Kvetový med z jarných stromov

7.50

Kvetový med z jarných stromov

Kategórie: Značky: , ,

Popis

Fakty o mede

  • Včelí med je výborný na zvýšenie energie a výkonnosti v športe. Užitím medu pred športovou aktivitou sa vaše telo dokáže následne rýchlejšie regenerovať a zotaviť.
  • Jeden kilogram medu znamená pre včely navštíviť viac ako 2 500 kvetov a 160 000 nalietaných kilometrov.
  • Jeden kilogram medu je výsledkom práce viac ako 6000 včiel.
  • Med obsahuje antibakteriálne látky, ktoré posobia proti určitým typom baktérií a plesní. Taktiež sa využíva ako tradičný konzervant.
  • Med obsahuje vzácne vitamíny a antioxidanty, napr. pinocembrín, ktorý nikde inde nenájdete. Neobsahuje žiadny tuk, ani cholesterol.
  • Operní speváci používajú med na upokojenie hrdla pred predstavením.

Kryštalizácia medu

Drvivá väčšina medov vám skrištalizuje. Je to totiž jeho prirodzená vlastnosť. Med je sám o sebe konzervant a pokiaľ sa nedostane do styku s vodou, nepokazí sa.

Rozpustíte ho do tekutej formy tak, že pohár s medom ponoríte do hrnca s teplou vodou a necháte ho tam až pokiaľ sa opäť vráti do tekutého
stavu. Dávajte pozor na to, aby voda v hrnci nepresiahla 50 stupňov Celzia, nakoľko vyššie teploty začnú ničiť vitamíny a minerály obsiahnuté v mede.

V tomto vyniká agátový med. V prípade, že nie je zmiešaný s iným druhom medu, podlieha kryštalizácií len minimálne. V tekutom stave vydrží niekoľko mesiacov.

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Kvetový med z jarných stromov”
Menu