Včelárstvo na Slovensku

Tisícročná včela nie je náhodný názov filmu

Na území Slovenska má včelárstvo totiž viac ako tisícročnú tradíciu. Jeho počiatky siahajú už do antických čias a my sme hrdí, že sa nám darí toto remeslo stále udržiavať živé. Prečítajte si, ako sa včelárstvo postupne dostávalo medzi ľudí a ako sa mu darí v dnešnom svete.

Už od roku 448
Prvé záznamy o včelárstve sa objavili v antických časoch, za ktorými stojí grécky diplomat Priscus. Chov včiel sa postupne stával dôležitým odvetvím hospodárstva a význam mu pripísala aj Mária Terézia. Tá koncom 18. storočia vydala rôzne včelárske patenty, ktorými podporovala rozvoj včelárstva. V 19. storočí sa včelári začali združovať do spolkov. Už v roku 1810 vznikla prvá Spoločnosť priateľov včelárstva. 

Po vzniku Československa bolo založené Zemské ústredie včelárskych spolkov na Slovensku. Postupne vznikali včelárske školy a výskumné včelárske centrá.

Najvyšší počet včelárov za posledné obdobie
Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Slovenskej Republiky zverejnilo po sčítaniach, v októbri 2019, veľmi zaujímavé čísla. Počet včelárov na Slovensku je najvyšší za posledných 20 rokov. Je tu registrovaných viac ako 19 150 včelárov s asi 305 000 včelstvami. Pred desiatimi rokmi bolo na Slovensku až o 100 000 včelstiev menej a remeslu sa venovalo okolo 13 000 včelárov.

Slovensko medzi medovými veľmocami

Vôňa medu sa každé dva roky rozvonia v rôznych mestách na svete. Koná sa medzinárodný včelársky kongres Apimondia. V tomto roku sa kongresu zúčastnilo asi 5 500 návštevníkov zo 134 krajín, ktorí si mohli vypočuť až 320 prednášok. Okrem zaujímavých prezentácií sa návštevníci mohli zúčastniť viacerých sympózií, workshopov či diskusií. Na súťaži zahviezdili aj viacerí slovenskí včelári.

Slovenskí včelári získali celkom až 20 medailí, čím suverénne obsadili 1. miesto v hodnotení krajín. Rusko s 13 medailami skončilo druhé a tretie bolo USA so 7 medailami. Dvadsať našich medailí tvorilo 9 zlatých, 4 strieborné a 7 bronzových. Bodovali medoviny, voskové sviečky, medy, včelie produkty či iné potraviny s kombináciou medu.

Tešíme sa, že sa včelárstvu na Slovensku takto darí. Sme radi, že aj s našou rodinnou farmou môžeme byť súčasťou vašich rodín a osladiť každý jeden moment.