Med – výsledok spolupráce tisícok včiel a včelára

Med, ktorý máme doma na stole je výsledkom práce tisícok včiel. Viac ako 6000 usilovných jedincov obetuje celý svoj život pre získanie 1kg medu. Avšak proces, ktorý je potrebný na to, aby sa ku vám dostal tento jedinečný produkt, je ešte o niečo zložitejší. Musí tu byť osoba, ktorá sa postará o to, aby sa z Prečítať viac o Med – výsledok spolupráce tisícok včiel a včelára[…]

Včely sú spoločenstvo, od ktorých sa máme čo učiť

Včely, ako ich (možno) nepoznáte To, že nám včely prinášajú sladkú pochúťku zvanú med tvorí len zhruba 15% ich celkového potenciálu, pričom jedna včelia rodina ho dokáže ročne vyprodukovať až 150 kilogramov. Z tohto množstva priemerne spotrebujú približne 90%. Výnimočný bol rok 2016 v tom, že kvôli nepriaznivému počasiu si včely v mnohých prípadoch nedokázali pokryť Prečítať viac o Včely sú spoločenstvo, od ktorých sa máme čo učiť[…]

Nie je med, ako med…

Na úvod tohto článku si pripomeňme, že všetky medy, ktoré vyprodukujú včely v prírode, sú chutné a zdravé. Preto by si každý konzument medu mal nájsť vo svojom okolí svojho včelára, ktorý mu zaručí jeho pravosť a kvalitu. V supermarkete taktiež možete nájsť včelí med s nápisom “Slovenský produkt”, avšak tieto výrobky sú často zmiešané s Prečítať viac o Nie je med, ako med…[…]